विज्ञान कोडे भाग - १९
रंग माझा हिरवा, पिकल्यावर लाल,
दिसतोय जसा गुबगुबीत गाल.
प्रत्येक भाजीत माझीच वर्णी,
सालादाच्या चकत्यावर मिठाची फोडणी.
ओळखा पाहू मी आहे कोण?
उत्तर :- टोमॅटो (TOMATO)
वैज्ञानिक स्पष्टीकरण :- टोमॅटो ही एक लालभडक आकर्षक रंगाची फळभाजी आहे. त्याच्या किंचित आंबट चवीमुळे त्याचा वापर भाजीसोबतच जेवतांना कच्चे खाण्यासाठी, कोशिंबीर म्हणून (सलाद)(सॅलड) सुद्धा करतात टोमॅटो चा उगम पेरू या देशात झाला. टोमॅटो पासून टोमॅटो केचप सुद्धा केला जातो. लायकोपीन या घटनेमुळे टोमॅटोला लाल रंग प्राप्त होतो.
Like
our Facebook page
✍🏼 लेखक ✍🏼
SANDIP KRUSHNA
JADHAO
Chief
Editor
Noble
Science
7588090801
विज्ञान साक्षरता हाच आमचा ध्यास
कोणत्याही टिप्पण्‍या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा